GUSTO DEL MONDO

10,92 €

43,68 € kg

Zubereitungsempfehlung

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Mahlgrad
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Säure:

Säure

Stärke:

Stärke
100% Arabica | Blend | aus Guatemala, Indonesien und Brasilien

 


Durch das bewährte Röstprofil sind bei der Verkostung dieses besonderen Espressos vordergründig feine geschmackliche Noten von Haselnuss zu vernehmen. Feine Akzente von Nougat bereichern den Espresso im Nachgeschmack.


Wir arbeiten eng mit der Lebenshilfe in unserer Region zusammen. Durch die Inklusion von Menschen mit Behinderung trägt jede Bestellung nicht nur zum Erhalt des Arbeitsplatzes bei, sondern gibt ihnen auch einen festen Platz in unserer Gesellschaft.

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GUSTO DEL MONDO

GUSTO DEL MONDO

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WARUM DU DIESEN ESPRESSO LIEBEN WIRST

Diese Mischung von Espressobohnen GUSTO DEL MONDO stammt aus verschiedenen Kontinenten der Erde: Guatemala, Indonesien und Brasilien. So steht diese Mischung für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und gleichbleibend hohe Qualität. Das Ergebnis der Veredelung im Langzeitröstverfahren ist eine intensive rauchige Note, die von einem komplexen, nussigen Aroma begleitet wird.

Ein mittel-dunkler Röstgrad zeichnet sich durch die ersten Kaffeeöle aus, wodurch die Bohnen stellenweise glänzen können. Bei diesem Röstprofil entfalten sich eher würzige und süßliche Aromen am besten, begleitet von einem ausgeprägten Körper. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine milde und besonders frische Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von uns eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.

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Schonend geröstet, fair gehandelt, nachhaltig gedacht: so schmeckt Kaffee heute.

Ein Kaffee, der Gutes bewirkt

Kaffee ist nicht nur ein Genussmittel – er ist Teil von Ritualen, schafft Begegnungen und inspiriert neue Ideen. Ob als Start in den Tag, in guter Gesellschaft oder als Moment der Ruhe: Jede Tasse trägt dazu bei, den Alltag ein Stück besonderer zu machen. Wir glauben, dass guter Kaffee nicht nur durch seine Herkunft und Verarbeitung definiert wird, sondern auch durch die Erlebnisse, die er begleitet.

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Von der Bohne bis zur Tasse

Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt, jede Röstung traditionell und schonend durchgeführt. Doch unser Kaffee ist mehr als Geschmack: Er steht für nachhaltige Anbaumethoden, faire Arbeitsbedingungen und ein gesellschaftliches Engagement, das weit über den Tellerrand hinausgeht.

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